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Auteur Françoise ROBIN
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Affiner la recherche Interroger des sources externesMéthodes statistiques permettant d'expliquer l'appréciation hédonique par les caractéristiques sensorielles (1996) / Françoise ROBIN
Titre : Méthodes statistiques permettant d'expliquer l'appréciation hédonique par les caractéristiques sensorielles Type de document : thèse Auteurs : Françoise ROBIN, Auteur Editeur : Montpellier : Université Montpellier II Année de publication : 1996 Importance : 248 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : statistique appliquée plan d'expériences analyse multidimensionnelle caractéristique sensorielle SAS Note de contenu : bibliogr. Méthodes statistiques permettant d'expliquer l'appréciation hédonique par les caractéristiques sensorielles [thèse] / Françoise ROBIN, Auteur . - Montpellier : Université Montpellier II, 1996 . - 248 p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : statistique appliquée plan d'expériences analyse multidimensionnelle caractéristique sensorielle SAS Note de contenu : bibliogr. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21041 T/ROB/MTP 8911 Livre Recherche Salle Disponible